Thorniké Gordadzé est diplômé de SciencesPo (1997), où il a obtenu son doctorat des Sciences Politiques en 2005. Entre 2006 et 2010 il a dirigé l’Observatoire du Caucase de l’Institut Français d’Etudes Anatoliennes (IFEA-Istanbul). De 2010 à 2012 il a été ministre de l’Intégration européenne et euro-atlantique de la Géorgie et négociateur en chef de l’Accord d’Association entre la Géorgie et l’UE. De retour en France, de 2014 à 2019 il a été conseiller pédagogique, études et recherches de l’Institut des Hautes Études de Défense Nationale (IHEDN, Paris).